死香香不愛吃蔬菜,

跟媽媽一樣

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每次都放到嘴裡了,還吐出來

於是媽媽靈光一閃,做了這道超簡單又好吃的好吃的英式奶油蔬菜燉煮 

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等等作法來的很快喔!

眼睛不要眨喔!

咻-!一下就好了,坐好看好跟好喔!

 

食材

洋蔥

硬式蔬菜都可以 (胡蘿蔔、芹菜、高麗菜、洋芋、花椰菜、菜花、蘑菇、豌豆等)我是全加除了菜花跟高麗菜

黑白胡椒 鹽 雞精粉 (白酒) 調味

起司條 or 起司片 (我還加了好朋友cherry從每次都從法國特意帶給我的parmigiano!!!)

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白醬 (2個麻將大的牛油燒熱後加麵粉3湯匙變泥了小火之後慢慢加牛奶弄成像優格的濃稠狀沒結塊就ok)

 

作法:

洋蔥炒炒丟切塊的蔬菜下去也炒炒5分鐘

全部丟到大同加上同樣重量的水跟雞精粉或是雞湯塊,可蓋內蓋,外鍋1杯水,跳起來悶個20分鐘

開始用大湯鍋煮白醬

先把蔬菜湯汁跟白醬拌勻後加起司&調味料(白酒)然後再把蔬菜放下去

中火揮發到濃濃

ok!

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快吧!

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香箱根香香爸吃的超happy的!

而且很有英式stew的味道喔!

超好吃的!

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而且爛爛的香香一下子就吞下去!

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媽媽好happy喔!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

香香媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • ping11182001
  • 你真是個好媽媽~~
  • 謝謝!我也覺得我是及格的媽媽,還是要努力,也有偷懶的時候阿。

    香香媽 於 2012/05/07 18:27 回覆

  • 米亞
  • 看起來好棒, 我也好想吃喔!!!

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